Probable escasez de hortalizas durante el periodo navideño

La producción de hortalizas en el Reino Unido se ha visto afectada por las adversas condiciones meteorológicas, que podrían provocar una escasez de determinados productos.

 

Según informan los medios locales, las fuertes lluvias del verano, seguidas del septiembre más caluroso jamás registrado y un octubre húmedo, han provocado retrasos en las cosechas y bajos rendimientos. 

 

La cosecha de patatas de este año es de sólo 4,1 millones de toneladas, la más baja de la historia.  Las coles de Bruselas se prevén más pequeñas. Las cantidades de coliflor han disminuido. Las cantidades de brócoli también han disminuido, y es probable que no haya suficiente brócoli para satisfacer la demanda habitual durante el periodo navideño.

 

 

  

fuente  : standard.co.uk, lbc.co.uk