Una alimentacion 100% orgánica es posible en Austria

Un estudio realizado por BOKU (Globalen Wandel der Universität für Bodenkultur) y FiBL  (Forschungsinstitut für Biologischen Landbau) ha sido presentado por MOTHER EARTH et GREENPEACE. El estudio muestra que Austria podría alimentarse con productos 100% orgánicos.

 

 

 

Para los autores del estudio, la conversión a la agricultura orgánica a nivel nacional puede garantizar el suministro de alimentos de la población austriaca actual. Sin embargo, las pérdidas y el desperdicio de alimentos prevenibles deberían reducirse en un 25% y el consumo de carne reducido en un 10%.

 

 

 

Las consecuencias serían positivas para los beneficios económicos de la salud y el medio ambiente y sería algunos de los autores del estudio. "La agricultura se enfrenta actualmente a una serie de importantes desafíos ambientales y sociales. Además del cambio climático que esto incluye el sellado del suelo, la pérdida de la biodiversidad, sino también la disminución de las granjas en el contexto de presión de la competencia internacional. una transición a la agricultura orgánica 100% en Austria sería una respuesta importante y eficaz a este problema. Esto podría hacer contribuciones importantes al desarrollo sostenible en Austria y a la seguridad alimentaria a largo plazo en nuestro país ".