Aweta ha lanzado una nueva tecnología para la selección de kiwis

IQA-INSCAN PULSE es el sensor AWETA para la selección de kiwi para definir su sabor y consistencia. Con un impacto en la venta de la producción porque permite una mejor comprensión de quién, cuándo y a qué precio vender la producción.

 

 

 

Aweta creó esta innovación para excluir los kiwis suaves y ofrecer a los clientes una producción de alta calidad. Este aspecto no solo es crucial. Hay muchos factores internos que también son importantes para el sabor del kiwi.

 

 

 

Entonces, ¿qué detecta IQA-INSCAN PULSE?

 

- el color de la pulpa

 

- el Brix

 

- materia seca

 

- la madurez

 

- clorofila

 

 

 

Uno de los indicadores más importantes es determinar la materia seca que incluye las sustancias solubles (azúcares y ácidos) y las sustancias insolubles (carbohidratos estructurales y almidón) porque esto permanece estable durante los procesos posteriores a la cosecha.

 

 

 

Con IQA-INSCAN PULSE de Aweta, el monitoreo de la calidad del producto es posible en tiempo real, evitando pruebas disruptivas que proporcionan estadísticas inexactas, al tiempo que reduce los costos de clasificación y operación, y mejora los procesos de producción. marketing y gestión, con satisfacción del cliente en la etapa final.