Habrá muchos desafíos para la campaña 2020-21

El brexit podría afectar el flujo (entre el continente y Gran Bretaña) de papas y productos de papa en la próxima temporada, que es uno de los desafíos para la cadena suministro de papas. Por el momento, el mercado está en equilibrio, a pesar de una cosecha ligeramente mayor. En general, la calidad en el almacenamiento es buena. La NEPG se pregunta cuál será la cantidad y la calidad de las existencias a fines de la primavera. En algunos países, la calidad en la conservación es un desafío.

 

 

 

La próxima campaña será un año lleno de desafíos. Para la próxima temporada, los productores firmaron contratos con la industria de procesamiento. En estos contratos, los precios fuera del campo en el continente se han mantenido igual o son ligeramente más bajos que la temporada pasada. Para el almacenamiento a largo plazo, los precios aumentan en casi todas partes. La pregunta es cómo las nuevas restricciones sobre los productos fitosanitarios afectarán el precio de costo para los productores con mayores costos de almacenamiento. Otras restricciones nuevas, como la prohibición del uso de diquat (herbicida) también afectarán los costos. Como el CIPC (anti-germinación) ya no está autorizado para la próxima temporada, el año será muy difícil, técnica y económicamente, para los productores que almacenan sus papas por más tiempo.

 

 

 

El riesgo de pérdida de cantidad y / o calidad de papas es particularmente alto. Aunque la demanda, principalmente proveniente de la industria procesadora en el continente, está aumentando, la NEPG indica que el cultivo se ha desarrollado más y que, en condiciones de crecimiento y cosecha promedio, podría haber una sobreoferta de materia prima, especialmente para papas de campo y el corto período de almacenamiento.