Evoluciones y mutaciones para el sector de la manzana

 

 

En Interpoma, muchos expertos han expresado sus análisis en conferencias y debates. Según ellos, los mercados europeos "clásicos" están saturados, sólo las variedades "club" (Pink Lady, miel crujiente) puede registrar algún crecimiento, pero para los 10-12 millones de toneladas de manzanas producidas, hay que "salir de Europa ". Buscar nuevos mercados en el Norte de África, Oriente Medio y Asia.

 

 

 

Los mercados del futuro, los que van a aumentar su consumo están al sur. Son todos los flujos de comercio que deben invertirse. Otro potencial de crecimiento en los mercados tradicionales los profesionales del marketing ahora tienen que trabajar con los nuevos retos. Por ejemplo, se centran en los modos de consumo, por lo que las manzanas llegan para reemplazar los diversos aperitivos existentes.