Maquinaria de clasificación para industria de semillas y granos: tenga una experiencia práctica para seleccionar su solución ideal

La razón principal de la creciente popularidad de las semillas y los cereales es el aumento de los ingresos en los países en desarrollo densamente poblados.

La otra razón es creciente demanda por los productos saludables, especialmente en los países desarrollados. Cada vez más, los compradores buscan productos de "etiqueta limpia" que contengan ingredientes naturales, lo que significa que las semillas y los cereales se incluyen en más alimentos que nunca. Uno de los productos más vendidos son los productos de panadería y barillas snack.

Los investigadores de mercado proyectan que durante los próximos 5 años, el mercado de semillas crecerá en valor anual a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6 al 8%, aumentando de $63 mil millones en 2020 a $ 85 - 90 mil millones en 2025. En el mismo período, se prevé que el mercado de cereales crezca a una tasa compuesta anual de un 6%, de $ 1.150 millones a $ 1.556 millones.

Procesamiento de semillas y cereales

El principal desafío al que se enfrentan los procesadores es que probablemente se realizarán nuevas conquistas de ventas en mercados de exportación que no tolerarán las imperfecciones del producto. Es por eso que la capacidad de las líneas de procesamiento para detectar y expulsar materiales extraños, productos con contaminación cruzada, micotoxinas, aflatoxinas y productos defectuosos se volvió extremadamente importante.

Por ejemplo, las micotoxinas y las aflatoxinas son venenos naturales que pueden contaminar los granos de maíz destinados al consumo humano y de mascotas, pueden resultar letales para los últimos y, sin embargo, son muy difíciles de detectar.

El otro punto es que los procesadores deben prestar más atención a la reducción del desperdicio de alimentos. Ya no es aceptable utilizar métodos de clasificación obsoletos que descartan grandes cantidades de productos buenos y rechazan los malos.

La aparición de cultivos modificados genéticamente es otro problema que se generalizará en un futuro próximo. Aunque la venta de productos MG se volverá más común, es poco probable que sean seleccionados por la mayoría de los compradores o incluso aceptados por todos los países. Los productores deben evitar la contaminación cruzada que resulta en productos que contienen ingredientes no deseados, como la soja, que es un alérgeno.

TOMRA Food ofrece soluciones de clasificación para realizar tareas de diferente complejidad. Estas máquinas están calibradas para ciertas aplicaciones alimentarias y son extremadamente efectivas para varios tipos de granos y semillas. Las máquinas TOMRA clasifican semillas y alimentan maíz, lentejas, garbanzos, frijoles secos, guisantes secos, semillas de sésamo, semillas de girasol, semillas de calabaza y granos de café.

Estas máquinas pueden clasificar según las especificaciones, aumentar la eficiencia de eliminación, reducir los falsos rechazos y reducir o eliminar la dependencia del trabajo manual.

Las máquinas de TOMRA son fáciles de mantener y limpiar. Su rendimiento de clasificación permanece estable incluso si las condiciones de trabajo son polvorientas o están sujetas a altas temperaturas. Los usuarios dicen que hay poca o ninguna degradación en la clasificación del rendimiento desde el inicio de un turno hasta el final.

Soluciones para todos los gustos

Al estar equipadas con cámaras de alta resolución, X-ray, láseres, sensores ópticos de infrarrojo cercano (NIR) y tecnología de identificación de firma biométrica, estas máquinas clasificadoras pueden inspeccionar materiales según su color, forma, estructura y características biológicas.

Las máquinas TOMRA más adecuadas para granos y semillas son las Ixus Bulk, Zea, Nimbus BSI + y TOMRA 3C, según los requisitos específicos.

Ixus Bulk tiene la última tecnología de X-ray e imágenes para detectar materiales extraños de alta densidad como piedras, metales, plásticos y vidrio.

Zea, diseñada específicamente para la semilla de maíz, es una máquina asequible basada en sensores para clasificar el grano de maíz.

TOMRA 3C tiene cámaras de alta resolución con iluminación LED y unidades láser o NIR para eliminar materiales extraños y defectos. Esta máquina compacta y asequible necesita muy poco espacio y cuenta con una interfaz de usuario intuitiva TOMRA ACT.

La dispersión inducida por láser dual del Tomra 3C da como resultado una eliminación precisa de vidrio y material extraño. Sus cámaras RGB de doble cara, combinadas con iluminación LED, eliminan los defectos de forma y color más sutiles. La válvula de expulsión de alta velocidad proporciona una baja tasa de falsos rechazos, mientras que la limpieza automática inteligente mantiene el rendimiento óptimo de la máquina. Finalmente, su interfaz de control es fácil de usar para los operadores debido a una gran pantalla táctil que muestra los parámetros de ajuste específicos de la aplicación.

Nimbus BSI + está equipado con láseres con NIR, espectroscopia visible y escáner BSI +, que es capaz de detectar las características biométricas de los objetos. También es una máquina de caída libre: un agitador de alimentación o tolva distribuye uniformemente el producto sobre el conducto de caída libre y, una vez que el producto pasa a la zona de inspección, es escaneado por láseres, cámaras o BSI +, o todos ellos. Luego, los defectos son golpeados con una ráfaga de aire que los envía a la zona de rechazo mientras el buen producto continúa su caída libre natural.

El Nimbus puede detectar la composición química y de color en la misma pasada y eliminar materiales no deseados que no serían detectados por otros clasificadores.

Para garantizar que los operadores utilicen las máquinas en todo su potencial, TOMRA ofrece formación in situ para los clientes. TOMRA Visual Assist, la aplicación para teléfonos inteligentes lanzada recientemente, permite a los clientes y los ingenieros de servicio de campo de TOMRA trabajar juntos incluso cuando están lejos.

TOMRA invita a los productores de alimentos a probar las máquinas de TOMRA en acción en el Centro de prueba y demostración más cercano. Hay 8 centros de demostración en Chile, Bélgica, Turquía, China, India, Japón, Irlanda y California.

Para obtener más información sobre TOMRA, consulte la página web