La producción de frambuesas podría aumentar

El primer productor y exportador mundial de frambuesas podría aumentar aún su producción.

 

La frambuesa, conocida como el "oro rojo" de Serbia, podría ver aumentar su producción. Su cultivo se concentra en la parte occidental del país, una zona donde las condiciones son ideales según los científicos y los técnicos serbios, y con altos rendimientos. Serbia es el primer productor mundial de frambuesas (más de 86 000 toneladas) y el primer exportador (65 000 toneladas, Chile en segundo lugar exporta 35 000 toneladas). Aproximadamente el 90% del volumen producido se vende congelado, el resto como fruta fresca o para procesamiento.

 

 

Los expertos esperan que el país aumente su producción gracias a las nuevas variedades para extender la temporada y el cultivo de invernadero. Estructuras logísticas más sofisticadas permitirían también de vender frambuesas como fruta fresca en lugar de congelado. Los precios varían de 1 (producto congelado) a 3 (producto fresco).