Yubari, el melón en subasta
Japan
Wednesday 03 June 2015
FJ
En Japón, el principio de la temporada de los melones da lugar anualmente a un "deporte" nacional especial.
Los primeros melones "Yubari", melones cantaloups producidos en Yubari, con la forma perfecta y un sabor único, son los héroes de una subasta. Este año la subasta que tuvo lugar en el mercado central de la ciudad de Sapporo (isla Hokkaido) se acabó a 1.5 millones de yenes (11.100 euros) por dos melones.
Sin embargo, lejos del récord de 2,5 millones de yenes (18.600 euros) alcanzados el año pasado y en 2008.
Melón de mayor prestigio en Japón, un "Yubari" es incomparable segun los catadores. Gran finura de gusto, carne tierna y aterciopelada, dulce y refrescante.
El resto de la temporada el precio de un melón "Yubari" se trata de 3,000 yens (30 euros) por unidad.
Fuente : xinhua, hindustan times, straits times