Por qué España se impone en el mercado global de arándano

El cultivo de arándanos en España, especialmente en Huelva, ha crecido notablemente desde su introducción en los años 90, adaptándose a las características locales. Actualmente, más de 4.000 hectáreas se dedican a este fruto, aunque su expansión se ve limitada debido a las exigencias climáticas y del suelo que requieren condiciones muy específicas. Solo en ciertas regiones se pueden dar estas condiciones óptimas, lo que frena su desarrollo en otras áreas.

 

La creciente demanda de arándanos en Europa ha empujado a muchas empresas españolas a implementar técnicas innovadoras para poder cultivarlos en lugares menos favorables. El avance en el desarrollo de nuevas variedades ha sido crucial, permitiendo que los arándanos prosperen en climas más cálidos como el de Huelva. Las variedades tradicionales han sido reemplazadas por otras que se adaptan mejor a inviernos suaves, lo que ha permitido una cosecha temprana.

 

El esfuerzo de investigación en nuevas variedades continúa siendo una prioridad, con centros en Huelva liderando la mejora genética y la optimización de la producción. Sin embargo, el sector se enfrenta a retos como la competencia global, la presión por innovar constantemente y la necesidad de gestionar los recursos hídricos de manera eficiente. El arándano necesita suelos bien drenados y un pH controlado, lo que se consigue mediante técnicas como el riego por goteo.