Los precios de las verduras subieron debido a la reducción de la oferta

Para AUSVEG, el aumento de los precios de ciertas verduras está relacionado con los efectos de la sequía, los incendios forestales y los fenómenos meteorológicos en las regiones productoras. El suministro es mucho más bajo para ciertos productos, y los precios son altos, especialmente para el apio, la coliflor y el brócoli. El precio de un kilo de brócoli ha alcanzado AUD 11.50 (USD 6.97 )

 

 

 

Este menor suministro ha dado como resultado precios más altos porque la gran mayoría de los productos frescos disponibles en Australia se cultiva localmente. Los profesionales creen que la disponibilidad de productos frescos aumentará rápidamente, especialmente porque los supermercados han relajado sus especificaciones con respecto al tamaño y la apariencia de los productos, con el fin de aumentar la oferta.

 

 

 

 

 

fuente: theguardian.com, smh.com.au