COMPAC demostró cómo las últimas tecnologías pueden proteger y mejorar las marcas de fruta

Los visitantes de Asia Fruit Logistica tuvieron la oportunidad de verificar sus muestras de fruta y descubrir información detallada sobre la calidad y las características internas y externas de cada fruta utilizando las últimas tecnologías de detección. Esto fue posible gracias al 'Fruit Sensing Lab', que operaba en el stand de TOMRA Food y COMPAC.

 

 

 

El "Fruit Sensing Lab" facilita la prueba de tecnologías de sensores avanzados utilizados en sistemas de inspección externos e internos, incluidos Spectrim e Inspectra2 ", explica Timothy Marshall, Product Manager en COMPAC. Los visitantes que llevaron las frutas en el laboratorio pudo recibir un informe detallado sobre las características y la calidad de esta fruta, demostrando el poder y las posibilidades de las plataformas actuales de calibración avanzada. Las inspecciones revelaron más características de la fruta de lo que es posible con tecnología más antigua, por ejemplo, el grado de azúcar, defectos internos, capacidad de almacenamiento y los menores defectos externos que son difíciles de ver.

 

 

 

"Hacemos informes de prueba, por ejemplo, este cliente trajo cítricos y le proporcionamos 300 fotos de Spectrim, verificado, color, forma, tamaño, presión, etc. - Timothy muestra un informe detallado para una empresa italiana "Queremos abrir los ojos de las personas y mostrarles cómo pueden usar la última tecnología para proteger su propia marca".

 

 

 

Spectrim: premiada en muchas ocasiones, la plataforma Spectrim es la plataforma de clasificación externa más poderosa disponible para la industria de productos frescos. La capacidad de Spectrim para reducir el costo por paquete y al mismo tiempo aumentar la consistencia de la calidad del empaque es vital para las plantas de empaque. Demostraciones de sistemas y software estarán disponibles.

 

 

 

Inspectra2: lanzado en Fruit Logistica 2018, Inspectra2 utiliza un espectrómetro NIR para medir las propiedades internas de los productos frescos, minimizar las pérdidas en la cadena de suministro y proporcionar a los consumidores una experiencia gastronómica de calidad.

 

 

 

"No se trata solo de clasificar, se trata de obtener la mayor cantidad de información posible sobre cada fruta y usarla para optimizar el negocio, proteger y mejorar su marca", concluye Timothy.

 

 

 

Venga a descubrir la última tecnología en la PMA Fresh Summit en Orlando, FL, EE. UU. (Del 19 al 20 de octubre), stand # 759.