El kiwi rojo de Nueva Zelanda entrará en el mercado chino

Zespri ha anunciado su intención de lanzar al mercado chino por primera vez su variedad de kiwi de carne roja. El período de venta se limitará a solo 2 meses.

 

 

 

Zespri with Pagoda, uno de los principales distribuidores de frutas del mercado chino y que es su socio exclusivo de ventas en China, ha anunciado su intención de lanzar por primera vez la variedad Zespri Red, un kiwi de pulpa roja, en el mercado chino.

 

 

 

La producción de Zespri Red en Nueva Zelanda sigue siendo baja. Se espera que el volumen enviado al mercado chino alcance solo 20.000 cajas. La fecha de lanzamiento en el mercado chino está prevista para mediados de abril, con un período de venta de tan solo 2 meses. Los kiwis estarán disponibles en una plataforma en línea y en las tiendas Pagoda en Shanghai.

 

 

 

Zespri Red es un kiwi ligeramente más pequeño y más tierno que Green Kiwifruit y SunGold. La carne roja característica de Zespri Red proviene de la antocianina, un pigmento único y natural que se encuentra en la fruta. Este kiwi rojo ofrece un sabor dulce y un sutil sabor a bayas.

 

 

 

Como la pulpa es relativamente tierna, teniendo en cuenta los tiempos de envío y la vida útil, el mercado asiático fue el primer destino elegido para los kiwis Zespri Red.

 

 

 

Esta variedad de pulpa roja es el resultado de un programa de mejoramiento de nuevas variedades que Zespri dirigió en asociación con Plant & Food Research. Las etapas finales de las pruebas comerciales y de transporte se llevaron a cabo en 2019.Los consumidores de Nueva Zelanda fueron los primeros en descubrir esta nueva variedad, y luego, durante las pruebas de venta en Singapur, el aspecto y el sabor del kiwi rojo atrajeron comentarios entusiastas de los consumidores.