TOMRA: Innovación tecnológica y enfoque colaborativo para aumentar la sostenibilidad

Uno de los hitos de la estrategia de TOMRA de este año es aumentar aún más la sostenibilidad y reducir su impacto ambiental.

 

“Nuestras soluciones en el centro tienen que ver con mejorar. Nuestro objetivo es aumentar el reciclaje y asegurarnos de que nada se desperdicie. Actualmente estamos trabajando en nuestra huella interna porque creemos que no puede haber una mejora ambiental sin mejorarnos a nosotros mismos. No usamos mucha energía, no usamos mucho transporte. También estamos trabajando en una hoja de ruta de sostenibilidad y compromisos para reducir las emisiones de CO2. Además, nos preocupa cómo podemos hacer que el diseño de nuestros productos sea más sostenible y cómo podemos utilizar más materiales reciclados para ello”, comenta Tove Andersen, presidente y director ejecutivo de TOMRA Group.

 

 

Según Michel Picandet, vicepresidente ejecutivo y director de TOMRA Food, la pérdida y el desperdicio de alimentos son cada vez más importantes. Gracias a la tecnología, TOMRA Food no solo puede mejorar la situación al reducir el desperdicio y aumentar el rendimiento, sino que también, gracias a los datos recopilados, puede contribuir con otras partes interesadas a lo largo de la cadena de suministro, empezando por los proveedores y clientes de nuestros clientes, por ejemplo informar los dueños de los almacenes, notificar a las plataformas logísticas qué esperar de la vida útil del producto.

 

 

“Si piensa en eso, entonces su papel es mucho más grande, no solo para las máquinas, sino también para los agricultores, los minoristas y los consumidores. Gracias a una plataforma de datos basada en la nube TOMRA Insight y una cadena de datos de Food Trust, podrán saber cuánto tiempo han estado almacenados los productos en lugares fríos o cálidos, y mucho más. Tenemos soluciones digitales que queremos compartir y esto no se puede lograr solos; tiene que ser en un enfoque de colaboración. [...] En una perspectiva más amplia, creemos que con un enfoque basado en la tecnología como el que tenemos en TOMRA, estamos en una buena posición, no solo para proporcionar las máquinas y la orientación, sino también para influir. Y la parte influyente será tanto en el sector privado como en el público. Nos hemos unido a organizaciones, como WBCSD (Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo Sostenible), donde tenemos una posición activa para demostrar que juntos podemos hacer algo positivo sobre el futuro de los alimentos”, agrega Picandet.

 

 

Con el objetivo de estar a la vanguardia de las soluciones digitales innovadoras, TOMRA invierte el 8 % de sus ingresos cada año en el desarrollo de oportunidades. “Invertimos mucho en el futuro y creemos que esto es necesario para desempeñar un papel de liderazgo y mantenernos por delante de la competencia”, dice el CEO.

 

 

Otro elemento importante de la estrategia de TOMRA Food es estar lo más cerca posible de sus clientes.

En tiempos de COVID, cuando era casi imposible enviar ingenieros a otros países, TOMRA invirtió en diferentes oficinas satélite para dar más valor al apoyo de los clientes y las relaciones. “Ahora también tenemos una dimensión virtual. Seguimos invirtiendo mucho en soluciones digitales porque esta es la forma de llegar a los clientes y la presencia física. Durante la pandemia, realizamos instalaciones en vivo, demostraciones remotas y capacitación sin técnicos en el sitio, todo tipo de soporte que pueda imaginar con la tecnología actual”, comenta Picandet.

 

 

 

TOMRA Food es un desarrollador y fabricante reconocido mundialmente de máquinas de clasificación basadas en sensores y equipos integrados de poscosecha para la industria alimentaria. Con su tecnología progresiva de clasificación, clasificación, pelado y análisis, TOMRA busca ayudar a sus clientes a mejorar los rendimientos, obtener eficiencias operativas, minimizar el desperdicio de alimentos, garantizar la calidad y un suministro seguro de alimentos con tecnologías sostenibles.