Primer Día Internacional de la Patata de la ONU celebrado el 30 de mayo en París por el CNIPT

El Comité Nacional Interprofesional de la Patata de Francia organiza un acto en la sede del Ministerio de Agricultura con motivo del primer Día Internacional. El ministro francés de Agricultura, Marc Fesneau, y su ministra delegada, Angès Pannier-Runacher, recibirán a los líderes de la industria francesa de la patata, junto con la Interprofesional CNIPT, el próximo 30 de mayo para celebrar el primer Día Internacional de la Patata de la ONU.

La ONU y la FAO celebran el enorme potencial de la patata

En diciembre de 2023, la Asamblea General de la ONU proclamó el 30 de mayo Día Internacional de la Patata. La patata es consumida por más de mil millones de personas en todo el mundo y es una fuente vital de alimentos. En 2024 la ONU y la FAO invitan a celebrar a nivel mundial el primer Día Internacional de la Patata centrándose en la contribución de la patata a la vida de productores y consumidores con el oportuno tema: Cosechar la diversidad, alimentar la esperanza. La ONU ha publicado recientemente una guía que ofrece una breve historia de la patata, desde sus orígenes en la cordillera de los Andes hasta convertirse en un alimento básico mundial, así como su profundo impacto en los seres humanos y los sistemas agrícolas. También es una llamada a la acción para que los gobiernos, la sociedad civil y las organizaciones no gubernamentales, los padres y los educadores aprendan más sobre la patata y cómo enriquece nuestras vidas. En efecto, la patata ofrece un enorme potencial sin explotar.