Semana Internacional de la patata dulce

En muchos países de Europa acaba de comenzar el "International Sweet Potato Week" Semana Internacional de la patata dulce (del 1 al 13 de abril), una campaña para dar a conocer mejor el producto a los consumidores.

Iniciativa de ASPMI (American Sweet Potato Marketing Institute) esta campaña se llevará a cabo hasta el 13 de abril. La información sobre la patata dulce, recetas para el uso del producto y varias degustaciones en muchos puntos de venta y supermercados en Alemania, el Reino Unido, los Países Bajos y Escandinavia.

ASPMI esta instalado en Carolina del Norte, el estado más grande de la producción de patatas dulces en los Estados Unidos. Reuniendo a productores, procesadores, exportadores, la organización lleva a cabo promociones genéricas para la patata americana.

fuente : american sweet potatoes