Fuerte desaceleración en las ventas de productos orgánicos

Después de años de fuerte crecimiento, las ventas de productos orgánicos en Francia se están desacelerando fuertemente

 

Según IRI, que se especializa en el análisis de datos de consumo, la facturación de productos orgánicos disminuirá por segundo año consecutivo. Al cierre de octubre de 2022, la variación alcanzó -5% respecto al mismo período 1 año antes.

 

Algunos profesionales del sector estiman que este descenso podría llegar al 7-10% en todo 2022 e incluso al 10-12% para las cadenas de tiendas especializadas.

 

La razón principal de esta caída en las ventas es la inflación observada en los productos alimenticios (+12% en 1 año)

que empujan a los consumidores a hacer concesiones en sus gastos y recurrir a productos menos costosos.

 

En Francia, las ventas de productos orgánicos se triplicaron, pasando de 4 a 12 mil millones de euros durante la última década. Pero, tras el aumento del +12% registrado en 2020 tras los periodos de confinamiento por el Covid, las ventas empezaron a ralentizarse y el año 2021 finalizó con un -1,3% de ventas de productos ecológicos.

 

 

 

fuente  : sudouest.fr, terre-net.fr