Nueva dirección para el avance del consumo de frutas / verduras

Con beneficios para toda la sociedad en una perspectiva de conjunto, desde el punto de vista económico y sanitario.

 

Freshfel Europe y la Agencia Francesa Aprifel coordinaron un debate en el Parlamento Europeo . El evento reunió a parlamentarios, representantes de la Comisión Europea, expertos en nutrición, profesionales de la salud y de los productos frescos.

 

 

El aumento del consumo de frutas y verduras es un componente esencial de una dieta saludable y juega un papel importante en la salud y la longevidad, reduciendo los costos médicos. Es alarmante que en la mayoría de los Estados miembros de la UE, el consumo de frutas y verduras esta por debajo del mínimo recomendado por la OMS (400 g / día / persona).

 

 

Los responsables deben unir sus fuerzas con los científicos y los profesionales de la industria para invertir esta tendencia. Es necesario pasar de la concienciación a una política que combata las deficiencias. Los participantes pidieron al Parlamento Europeo de crear un grupo de expertos para una futura legislación.