Nuevas asociaciones de Walmart para mejorar la cadena de suministro
PE | Walmart US Produce
El mayor minorista del mundo pone el ejemplo de GreenPod Labs para mostrar cómo la mentalidad de las startups es necesaria para mejorar la cadena de suministro.
Una cadena de suministro del tamaño de la de Walmart es menos lineal de lo que su nombre indica. Se parece más a una red: Cada punto de conexión, cada ruta alternativa al centro, fortalece la red. La red está formada por personas y productos. Cada nuevo punto refuerza la red, y el progreso depende del equipo de aprovisionamiento de Walmart, cuya búsqueda de enfoques innovadores para mejorar la cadena de suministro -y, en última instancia, la experiencia del cliente- les lleva a más de 100 países de todo el mundo. El gran objetivo de Walmart es aumentar la cadena de suministro y crear alternativas más sostenibles para los clientes
Contra el desperdicio de alimentos en la India
En la India, Walmart está trabajando con la empresa de agrotecnología GreenPod Labs para poner a prueba una solución creativa al despilfarro de alimentos. Ayudará a llevar al cliente productos mejores y más frescos, al tiempo que permitirá abastecerse de productos frescos procedentes de países de origen totalmente nuevos. GreenPod Labs se creó en Chennai para responder a una pregunta: ¿Cómo ralentizar la maduración de la fruta en tránsito? Las ventajas son amplias. Prolonga el tiempo de viaje en la cadena de suministro, ayuda a que los productos se mantengan frescos más tiempo y ofrece un producto mejor.
La solución de GreenPod Labs
La empresa produce bolsitas rellenas de extractos vegetales que activan los mecanismos naturales de defensa de frutas y verduras y ralentizan el crecimiento de microbios, lo que sirve para ralentizar la maduración de la fruta e imitar esa frescura "aún en la viña". Probar el producto ha resultado un verdadero esfuerzo internacional. El equipo de GreenPod suministra las bolsitas desde la India, que se aplicarán a los mangos en Perú antes de su envío a EE.UU. A su llegada, Walmart colabora con la Universidad de California Davis para evaluar la eficacia en múltiples entornos. Es un ejemplo entre muchos otros del tipo de colaboración global que Walmart permite, junto con personas y socios brillantes, para mejorar el mundo.
Abierto a socios brillantes
"Trabajar con un actor global como Walmart revalida la importancia de nuestro trabajo para reducir las pérdidas postcosecha y la degradación de la calidad de frutas y verduras", afirma Deepak Rajmohan, director general de GreenPod Labs. "Ha sido una gran experiencia de aprendizaje interactuar con el equipo de abastecimiento e innovación para comprender los retos actuales". Proyectos piloto como el de GreenPod Labs se basan en la historia de innovación de Walmart y permiten que el abastecimiento proporcione artículos sorprendentes a clientes de todo el mundo. Para mas información, escribir aqui.