El consumo de mangos y aguacates está en auge en Europa
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Tuesday 15 May 2018
Organizado como parte de MACFRUT 2018, este 1er CONGRESO DE FRUTAS TROPICALES reunió a más de 300 profesionales y expertos de todo el mundo.
La 1ª cumbre europea sobre aguacates y mangos, CONGRESO DE FRUTAS TROPICALES, es un verdadero éxito, más de 300 productores, exportadores y expertos mundiales de frutas tropicales estuvieron presentes
La primera sesión, coordinada por Roberto Della Casa (Agroter, Universidad de Bolonia), se centró en el marketing y la calidad.
Elisa Macchi, directora de CSO (Centro Servizi Ortofrutticoli), dio una visión general de los mercados europeos, en particular los mercados francés, alemán e italiano:
Francia consume más aguacates con 114,000 toneladas consumidas en 2016, mostrando un crecimiento casi constante en los últimos 10 años (+ 42% de 2007 a 2016). El consumo de mango es de 40 000 toneladas, con un aumento del 76% en los últimos 10 años.
En Alemania, los mangos son más populares con casi 65,000 toneladas de esta fruta consumida en 2016, un incremento de 56% en comparación con 2007. Para los abogados, en los últimos 10 años, los volúmenes casi se han triplicado y alcanzan las 47,000 toneladas en 2016 (+ 24% en comparación con 2015).
Italia tiene volúmenes más bajos pero una tendencia de crecimiento más alta. El consumo de aguacate aumentó de 3 600 toneladas en 2007 a más de 13 000 toneladas en 2016 (+ 261%), el consumo de mango casi se duplicó, de 4 500 toneladas en 2007 a casi 9 000 toneladas en 2016.
Fuente: macfrut