Multiplicación por 4 de las superficies de brócoli en 10 años

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) EXTREMADURA afirma que la producción de brócoli aumentó de 2 000 a 8 000 hectáreas en la última década. Aunque esta cifra parece modesta en comparación con el maíz (más de 50 000 hectáreas) o tomate (entre 22 y 23 000 hectáreas), las superficies de brócoli siguen aumentando.

 

 

 

Para los profesionales, varios factores explican este notable progresión de las superficies de brócoli. Debido a que los agricultores puedan comenzar una producción de brócoli entre dos culturas tradicionales, sino también por la demanda de los mercados internacionales que sigue siendo fuerte e impulsa un aumento de los precios. Lo que hace que los cultivos son mas rentables y fomenta los agricultores a ampliar las superficies.

 

 

 

En España, Murcia es el número 1 para la producción y exportación de brócoli con 12.000 hectáreas de las 26.000 hectáreas en total dedicados a la brócoli en el país.