Reducción de casi un tercio de la producción de verduras en 2100 científicos alertan los científicos que abogan nuevos métodos de cultivo y variedades más resistentes a la sequía.
Si el calentamiento global continúa al ritmo actual, los científicos predicen para el año 2100 un aumento en las temperaturas de 4 ° C que dará como resultado una reducción del 31,5% de la cosecha de verduras.
El estudio publicado en PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences of the USA) Muestra que las masas de aire más cálidas y menos recursos hídricos reducirán los cultivos de verduras y leguminosas en un 31,5%. Las áreas más afectadas por este fenómeno serán el sur de Europa y grandes áreas de África y el sur de Asia.
Para este análisis, los científicos compilaron 174 estudios de todo el mundo que examinaron los diferentes impactos ambientales en los cultivos desde 1975.
"Hemos compilado por primera vez toda la evidencia disponible sobre el impacto del cambio climático en los cultivos y la calidad de los verduras y leguminosas. Si continuamos como si nada hubiera sucedido, el cambio climático reducirá significativamente la disponibilidad general de estos importantes alimentos. Hay que actuar rapidamente, incluyendo el apoyo a la agricultura que sea más resistente al cambio climático, y esto debe ser una prioridad para los gobiernos de todo el mundo ", dijeron los autores del estudio.
El estudio : http://www.pnas.org/content/2018/06/05
fuente : pnas org, afp, lapresse.ca, sciencesetavenir fr