Uno de los procesadores más grandes de productos de papas congeladas de América del Norte instala nuevos peladores a vapor Eco

Las soluciones existentes de Cavendish Farms son proporcionadas por TOMRA en sus instalaciones de tratamiento en New Annan, Isla del Príncipe Eduardo y Jamestown, Dakota del Norte. Las nuevas instalaciones de producción incluirán la última tecnología TOMRA de pelado con vapor.

Con los peladores de vapor Eco de TOMRA, Cavendish Farms está buscando nuevas formas de reducir la huella de carbono y aumentar la eficiencia de procesamiento: "En Cavendish Farms, estamos orgullosos de nuestros productos de alta calidad y superamos las expectativas de nuestros clientes. Somos una empresa familiar de alimentos que pone a prueba su orgullo, dedicación y experiencia para todo lo que cultivamos y hacemos. Al asociarnos con TOMRA Food, esperamos lograr ahorros significativos en los costos de energía y materia prima para proporcionar productos de papa congelada de la más alta calidad ", dijo Andrew Macleod, Gerente de Proyectos de Lethbridge en Cavendish. granjas.

Eamonn Cullen, gerente de la unidad de mercado de TOMRA Food, cree que el pelado con vapor ha sido durante mucho tiempo el método más efectivo para eliminar la piel de la superficie de las verduras y agrega que "Eco steam peeler de TOMRA no es solo el más rapido pero también el más eficiente en el sector, ya que utiliza un 28% menos de vapor que otros peladores de este tipo ".

Para obtener más información sobre Cavendish Farms: https://cavendishfarms.com/en/

Para más información sobre TOMRA Food:  www.tomra.com/food


Contacto:
https://www.tomra.com/en/sorting/food
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Roberto Ricci
GM & VP Europe
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