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Perú acoge primeras cumbres de la FDA sobre seguridad alimentaria para exportadores agrícolas
VU
La FDA de Estados Unidos (U.S. Food and Drugs Organization en inglés) organizó en Perú las primeras cumbres sobre la seguridad de los alimentos agrícolas frescos, llamadas "1°FDA Summit".
Las cumbres buscan informar sobre las reglas de seguridad alimentaria que deben seguir los alimentos frescos exportados a Estados Unidos, según la Ley FSMA.
La finalidad es enseñar a los exportadores y agricultores peruanos las nuevas normas para entrar al competitivo mercado estadounidense. Perú, siendo un importante proveedor de frutas y vegetales para Estados Unidos, fue el lugar escogido para el evento.
El primer encuentro se llevó a cabo el 5 de marzo en el Auditorio de Senasa en Lima, y el próximo será el 7 de marzo en el hotel Windham Costa del Sol en Trujillo. La FDA ha trabajado de la mano con ADEX y el comité PROTEC de la Cámara de Comercio de Lima para organizar estas cumbres.
fuente: agraria.pe
