Un nuevo plátano para sustituir el Cavendish

En fase de prueba, un nuevo plátano podría sustituir al plátano Cavendish.

 

Esta nueva variedad, Fhlorban 925, está en fase de experimentación. Resiste mejor a las enfermedades que el Cavendish y requiere muy pocos pesticidas. En experimentación desde 2008 en algunos plantadores de Guadalupe y Martinica, el nuevo plátano acaba de pasar los test de sabor. El olfato, la textura, es igual de apreciada que el plátano Cavendish. Su tamaño es más pequeño, la Fhorban 925, tiene la apariencia de un mini plátano. Pruebas en cámaras de frío también tienen lugar en el mercado mayorista de Rungis, a fin de seguir su evolución.

 

 

En la actualidad, la producción llegó a 900 kg a la semana en 6 sitios (2 parcelas de Martinica y 4 en Guadalupe). Monitoreo agrícola, la recolección de datos, recolección, embalaje, test. Si todo resulta exitoso, la comercialización de la Fhlorban 925 podría comenzar en 2015, en sustitución de la variedad Cavendish.