Inicio de la cosecha de kiwis

El consorcio de kiwi italiano publico su calendario de cosechas..

La cosecha en la etapa correcta de madurez es esencial para obtener la cantidad optima. El consorcio ha seguido la evolucion de la maduracion (grado Brix, dureza) en todas las regiones del pais. El inicio de la cosecha podria empezar a partir de la semana 44  en el norte de italia y de la region de Lazio alrededor de la semana 45. Las exportaciones comenzaran en las semanas 45 et 46.

Italia es el segundo mayor productor de kiwis, despuès de China. En los ùltimos años, la produccion comercializable alcanzo 460 000 toneladas. Italia exporte la mayoria de su produccion a los mercados extranjeros, especialmente los paises de la Union europea, que importa casi el 80% de kiwis italianos. La principal region de produccion es Lazio, con cerca de 8000 hectareas (30% de la superficie nacional), seguido de Piamonte con mas de 5000 hectareas (20% de la superficie nacional), Emilia-Romaña con 16% y el Veneto con 15%.

source : kiwi italy com