Freshfel quiere aumentar el consumo de frutas y verduras frescas en Europa.

 

 

Esta declaración conjunta consta de dos partes: un documento que presenta los niveles actuales de consumo de frutas y verduras frescas en Europa y un documento de recomendación que describe 44 puntos de acción, así como las mejores prácticas asociadas para estimular el consumo de frutas y verduras frescas. Todas las recomendaciones están dirigidas a los interesados ​​públicos y privados, incluidas las instituciones gubernamentales y los interesados ​​en los sectores de la salud y agroalimentación en Europa.

 

 

 

Philippe Binard, delegado general de Freshfel Europa, dijo: "Esta es la primera revisión exhaustiva de las acciones que probablemente aumenten el consumo de frutas y verduras frescas. Hoy en día, en toda Europa, el nivel de consumo diario está muy por debajo del mínimo recomendado por la Organización Mundial de la Salud y por científicos o profesionales de la salud, y esto debe cambiar. Las acciones sociales, económicas, ambientales, de comunicación y de asociación se recomiendan en la declaración conjunta y están dirigidas a actores públicos y privados en el sector de la salud y el sector agroalimentario ".

 

 

 

La declaración conjunta ya está abierta para la aprobación de los interesados. Las partes interesadas tienen hasta el 25 de enero de 2019 para respaldar oficialmente la Declaración conjunta, respaldando así las disposiciones y recomendaciones incluidas en la Declaración conjunta.