Productores italianos de manzanas defienden una agricultura ética y segura

En una reunión reciente en Trentino Tirol del Sur, la asociación italiana de productores de manzanas Assomela recibió a la alta dirección de FoodPLUS GmbH, Elmé Coetzer-Boersma, Director Gerente, Andras Fekete, Vicepresidente y Director de Integridad, y Heidi Gremminger, Coordinadora del equipo de Integridad. La reunión tuvo como objetivo participar en discusiones con productores de manzanas y miembros del Grupo de Trabajo Técnico Nacional de GLOBALG.A.P., que está coordinado por CSO Italia.

 

GLOBALG.A.P. se erige como uno de los estándares de certificación voluntaria de buenas prácticas agrícolas más ampliamente reconocido a escala mundial. Italia, que cuenta con 24.065 granjas certificadas, se encuentra entre los principales países en términos de certificaciones. Esto no solo garantiza a los distribuidores y consumidores productos agrícolas sostenibles y seguros, sino que también hace hincapié en la trazabilidad, la seguridad alimentaria y las consideraciones éticas, en particular en lo que respecta a la seguridad de los trabajadores.

 

Uno de los temas principales de la reunión fue los esfuerzos realizados por las Organizaciones de Productores para certificaciones GLOBALG.A.P. (opción 2). Los participantes abordaron solicitudes de simplificación, considerando las necesidades de los sistemas organizados y asegurando el cumplimiento de los objetivos de seguridad y medio ambiente tanto a nivel global como territorial.

 

De la misma forma, se discutió el manejo del agua de riego, así como las entrevistas a los temporeros, ya que estos aspectos podrían impactar en el cumplimiento de las normas IFA vs. 6 y GRASP vs. 2, las cuales serán obligatorias a partir del 1 de enero de 2024.

 

Alessandro Dalpiaz, Director de Assomela y miembro del Directorio de GLOBALG.A.P., enfatizó la importancia mutua y la satisfacción derivada de la reunión. Los representantes de GLOBALG.A.P. obtuvieron importantes conocimientos sobre la calidad y los fundamentos del sistema cooperativo italiano, mientras que los productores encontraron un mayor deseo de fortalecer su colaboración con GLOBALG.A.P.

 

Los productores italianos de manzanas son conocidos por su eficiencia, impulsados por su compromiso de salvaguardar la calidad de sus productos y el medio ambiente. Esto se logra asegurando sistemas de bienestar social para los trabajadores y manteniendo la rentabilidad de los productores, todo mientras se enfoca constantemente en la investigación y la innovación.

 

Assomela s.c. es la Asociación Italiana de Organizaciones de Productores de Manzanas, que representa el 75% de la producción nacional de manzanas.

 

CSO Italia une a más de 70 empresas italianas de frutas y verduras. Desde 2004, CSO Italia ha sido el coordinador del Grupo de Trabajo Nacional de GLOBALG.A.P.

 

GLOBALG.A.P. es una marca de soluciones de aseguramiento de granjas inteligentes desarrollada por FoodPLUS GmbH en Colonia, Alemania. Sus soluciones abarcan una gama de estándares para prácticas agrícolas seguras, social y ambientalmente responsables. El estándar IFA, el más utilizado entre ellos, constituye la base de la etiqueta GGN, una etiqueta para el consumidor que promueve la transparencia y la agricultura responsable y certificada. Con más de 200 000 productores certificados en 134 países, GLOBALG.A.P. continúa su misión de difundir prácticas agrícolas responsables para garantizar alimentos seguros para las generaciones futuras.