La sobreproducción de patatas fomenta el desarrollo del sector de transformación.

Bangladesh es el séptimo productor mundial de papas. Durante la campaña 2018-19, el país produjo 109 lakh toneladas (10,9 millones de toneladas). La demanda nacional anual alcanza aproximadamente 70 lakh toneladas (7 millones de toneladas) y el volumen excedente es 40 lakh toneladas (4 millones de toneladas). Los almacenes frigoríficos existentes tienen capacidades que son demasiado bajas para albergar estos volúmenes excedentes. En ausencia de mercados, el ganado fue alimentado con estas papas.

 

 

 

En los últimos años, las exportaciones de papas frescas han disminuido de 102.900 toneladas en 2013-14 a 53.400 toneladas en 2017-18. El comité, creado para explorar nuevos mercados en el extranjero, dijo que la papa procesada era el futuro del país.

 

 

 

Bangladesh ya está exportando varios productos de papa (hojuelas, galletas, etc.) a 26 países, y las empresas del sector están comenzando a desarrollar sus capacidades.