En Noruega, el consumo medio está muy por debajo de las 5 raciones diarias recomendadas

En Noruega, como en otros países europeos, el consumo de frutas y hortalizas frescas muestra una clara tendencia a la baja.

 

Los medios de comunicación locales citan la encuesta nacional encargada por la OFG (Oficina de Información sobre Frutas y Hortalizas), que detalla los hábitos alimentarios de los noruegos. La encuesta muestra que los noruegos compran menos fruta y verdura que hace dos años. 

 

En concreto, el 49% de las mujeres con hijos que viven en casa prefieren dar frutas y hortalizas a sus hijos y reducir su propio consumo.  Lo mismo ocurre con el 44% de los hombres.

 

Son sobre todo las frutas y hortalizas caras de comprar (bayas, aguacates, mangos) las que se dan a los niños, y las que menos comen las mujeres. Las mujeres noruegas comen menos fruta y verdura, con una media de solo 3,1 raciones al día en 2023 (3,7 raciones en 2018), mientras que la Dirección de Salud noruega recomienda 5 raciones al día.

 

Las dificultades económicas parecen desempeñar un papel importante, ya que el 55% de los participantes en la encuesta cree que es difícil seguir las recomendaciones dietéticas debido al elevado coste de las frutas y hortalizas.

 

Frutas y hortalizas que se comen menos debido al precio: arándano, fresa, frambuesa, aguacate, mango, uva, melón, tomate, naranja, manzana.

 

 

 

fuente  : matogmarked.no