Anecoop se compromete en la investigación para mejorar la cálidad del caqui

Anecoop, 1ª sociedad de comercialización de frutas y verduras en España, se ha comprometido con el Instituto Valenciano de la Investigación Agronómica (IVIA) para efectuar una labor de investigación conjunta.

Estas labores de investigación tratarán sobre la mejora de la calidad y la conservación del caqui Rojo Brillante. Anecoop prevé una producción de 50.000 toneladas para esta campaña que se terminará en enero. Anecoop representa actualmente un 60% de las exportaciones españolas, y sigue siendo el líder de esta fruta en Europa.

El Instituto contribuirá a instalaciones del proyecto en Moncada (Valencia), equipamiento y laboratorios. Anecoop financiará el proyecto, proporcionará el material necesario y el apoyo de su personal técnico.

Los resultados obtenidos podrán aplicarse en la próxima campaña. El Presidente de Anecoop destacó la importancia de este tipo de acuerdo de investigación, haciendo posible que la sociedad garantice el mantenimiento de la calidad comercial de la fruta a través del desarrollo de las máquinas y tratamientos posteriores a la cosecha que permiten una utilización mínima de pesticidas.

fuente: anecoop