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Manzana Cosmic Crisp®: Sabor y textura perfectos para cocinar y hornear
United States
Thursday 30 November 2023
Los panaderos, en particular, aprecian la manzana Cosmic Crisp® por su notable capacidad para mantener su textura y color vibrante en los dulces. En particular, algunos incluso han reducido el contenido de azúcar en sus recetas, atribuyéndolo al dulzor natural inherente del Cosmic Crisp®. (foto: eater.com)
Las manzanas Cosmic Crisp® son manzanas crujientes de tamaño generoso conocidas por su perfil de sabor, que logra un equilibrio entre dulzura y acidez. Cosmic Crisp® se obtuvo de una fusión de las variedades ‘Enterprise’ y ‘Honeycrisp’.
Los panaderos, en particular, aprecian la manzana Cosmic Crisp® por su notable capacidad para mantener su textura y color vibrante en los dulces. En particular, algunos incluso han reducido el contenido de azúcar en sus recetas, atribuyéndolo al dulzor natural inherente del Cosmic Crisp®.
La manzana Cosmic Crisp® es perfecta para picar, hornear, cocinar, hacer jugo o cualquier otro capricho creativo con manzana que te apetezca.
Aquellos que deseen suministrar la manzana Cosmic Crisp® y profundizar en los requisitos de licencia, cultivo y calidad de los productores, pueden obtener más detalles en la página web.
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