La producción polaca de zanahorias baja un 29,8% por la sequía

Polonia es el tercer productor de zanahorias de la Unión Europea, después de Alemania y Francia. Pero la producción polaca de zanahorias ha caído un 29,8% en 6 años. 

 

Los medios de comunicación locales informan de que la producción de zanahorias en Polonia alcanzó las 827.000 toneladas en 2017, pero solo 580.000 toneladas en 2023. Es decir, un -29,8% en 6 años.

 

Este descenso se atribuye a las sequías causadas por el cambio climático, que ahora se producen casi todos los años. Las altas temperaturas y la falta de precipitaciones han afectado a varias zonas de Polonia, repercutiendo en la producción agrícola. Según los expertos, la sequía se está convirtiendo en un problema cada vez más grave que, a largo plazo, podría amenazar la seguridad alimentaria del país.

 

Para compensar esta caída de la producción nacional, han aumentado las importaciones de zanahorias, sobre todo de Egipto, pero especialmente de Alemania. Alemania registró un aumento del 50% en el valor de sus exportaciones de zanahorias y nabos a Polonia entre 2022 y 2023.

 

 

 

fuente  : dziennikbaltycki.pl, gazetawroclawska.pl