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MACFRUT 2019: TABLE GRAPE MEETING se centrará en la innovación varietal
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Thursday 21 February 2019
Un nuevo Congreso de MACFRUT dedicado a las uvas de mesa, del cual Italia es el principal productor europeo por delante de Grecia y España.
Un congreso internacional dedicado exclusivamente a las uvas de mesa se llevara a cabo durante la 36ª edición de Macfrut (del 8 al 10 de mayo de 2019), se celebrará . La uva es uno de los productos emblemáticos del sector de frutas y verduras en Italia y el congreso hará un balance de la situación de un sector en perpetuo cambio y cuyo futuro pasa por la innovación.
TABLE GRAPE MEETING se llevará a cabo el viernes 10 de mayo de 2019 en Rimini Fiera, y se centrará en la innovación de variedades, desde programas de desarrollo italianos hasta nuevas variedades internacionales en producción en Italia, hasta la definición de nuevas variedades quién reformulará los mercados. En Italia, por ejemplo, en las dos áreas principales de producción de uva de mesa, Apulia y Sicilia, que cubren respectivamente el 75% y el 25% del área cultivada, la producción de uvas sin semilla ha aumentado: la de Apulia Representa del 30 al 35% de la producción total.
El evento se dividirá en 2 sesiones: en la primera parte, algunos de los principales actores italianos del sector hablarán sobre el tema de la innovación varietal al presentar su experiencia concreta y su punto de vista sobre los desarrollos futuros; la segunda parte será un debate con oradores europeos e internacionales de países líderes en la producción e importación de uvas de mesa.
El Congreso está abierto a productores, compradores, tecnólogos e importadores italianos y extranjeros. Es gratis y será traducido simultáneamente al inglés.
