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Conglomerado de inversión extranjera busca incrementar producción de aguacate en Colombia
VU
Managro es un conglomerado de inversión extranjera enfocado en la actividad agroindustrial en America Latina, y concentra sus fuerzas, principalmente, en la producción de aguacate hass. Por eso este año planifican adquirir 3.700 hectáreas de tierra para el desarrollo de ese cultivo.
El director ejecutivo de Managro, Chagai Stern, comenta que el objetivo es garantizar la producción durante todo el año con un aguacate de mejor calidad, lo que supone que cuando una región termine de cosechar, otra la supla.
El proyecto es complicado porque se basa en genética, un tema poco conocido por los productores que tampoco tienen sistemas de riego que favorezcan la cultivación.
Esta estrategia llevará a que el producto colombiano tenga más acogida por los importadores exteriores.
Según Stern, se requiere una inversión de $60 millones, 3 veces más de lo que hasta ahora se ha destinado en otros desarrollos agroindustriales, por $20 millones.
Precisó que los aguacates hass procedente de Chile, México y Perú son más demandados por su calidad y cuando hay cosecha en estos países, el precio de la fruta colombiana se baja.
En cambio, el producto colombiano tiene mayor reconocimiento cuando estos países no están produciendo.
Sin embargo, a esta estrategia le puede amenazar el Perú, que persigue extender más sus tiempos de cosecha.
De acuerdo con el empresario, lograr que el aguacate local sea mejor, es un reto para Colombia, porque si los países competidores empiezan a cultivar el producto todo el año, los consumidores ya no tendrían en cuenta la oferta colombiana.
Las tierras de producción de Managro están situadas principalmente en Santa Fe de Antioquia, San Francisco y Santuario, todos municipios antioqueños.
Sus principales recipientes están en EE.UU. y Europa. En 2020 exportaron 3.7 millones de kilos de fruta desde la empacadora que Managro compró en Palmira. Para 2021 planean duplicar este volumen.
fuente: portafolio.co
foto: thecitypaperbogota.com
