Kiwi Passion busca asociaciones en Perú, Argentina y Sudáfrica

Kiwi Passion es un consorcio que asocia a 14 entidades comerciales y plantas de envasado en toda Europa: 1 cooperativa en Francia, 1 en Grecia, 4 en España y 6 en Italia. Se estableció en 2019, aunque sus primeros huertos se plantaron en 2016-2018.

 

“Básicamente, controlamos toda la cadena de suministro en cada etapa, desde la producción y el envasado hasta la comercialización. Ofrecemos variedades premium: kiwi rojo (Red Passion) y kiwi Gold (Gold Passion). El 70% de nuestra producción se dedica a la variedad tinta y otro 30% al kiwi dorado ”, dice Nicola Negri, presidente de Kiwi Passion.

 

El año pasado, Kiwi Passion comercializó solo 100 toneladas de kiwis, pero los comentarios de los clientes fueron muy entusiastas. El principal objetivo del Consorcio es seguir invirtiendo en innovación, tanto varietal como técnica, apoyando y animando a sus agricultores a cultivar frutas de una calidad excepcional aptas para destacar en un mercado cada vez más competitivo y exigente.

 

Esta próxima temporada 2021/22, Kiwi Passion proyecta cosechar 500 toneladas de kiwi rojo y 300 toneladas de kiwi amarillo. Los primeros volúmenes estarán disponibles para un número limitado de clientes minoristas a gran escala, principalmente en Italia y Europa, junto con varias pruebas en los mercados extranjeros, como Estados Unidos, Canadá y Sudamérica.

 

El consorcio espera duplicar su volumen cada año porque la mayoría de los árboles se han plantado en los últimos 2 años y aún no han alcanzado su capacidad máxima.

  

“Con los volúmenes que tenemos hoy podemos cubrir la ventana de tres meses. Pero nuestro objetivo es cubrir la última parte del invierno y, en el futuro, incluso hasta marzo. Actualmente buscamos asociaciones en América del Sur, particularmente Argentina y Perú. También buscamos socios en Sudáfrica, donde ya tenemos una licencia y donde nuestras variedades ya están registradas ”, explica Negri.

 

Según Negri, en abril de 2021, en Europa en general, especialmente en el norte de Italia y sur de Francia, hubo heladas cuando todas las plantas estaban iniciando la vegetación, lo que influyó drásticamente en el volumen de cultivo.

 

“Para nosotros, el control de las heladas con una funda plástica fue una forma eficiente de evitar daños, y los productores incluso han visto un mayor tamaño de la fruta y una muy buena calidad”, dice el presidente.

 

“Esperamos alcanzar nuestra capacidad máxima en 4-5 años. Nuestros kiwis tienen un sabor excelente y son mucho más dulces que la variedad verde, mientras que externamente parece un kiwi verde. Su contenido de vitamina C es 5 veces superior al de las naranjas ”, concluye Negri.

 

 

Para obtener más información sobre Kiwi Passion, consulte el sitio web

 

Para contacto: nicola.negri@kiwipassion.it