Comercializadora hortofrutícola española obtiene acreditación IFS Food para bananos y melones

La certificación de IFS Food es un estándar de seguridad alimentaria reconocido por Global Food Safety Initiative (GFSI) centrado en la calidad y seguridad alimentaria de los productos procesados, garantizando la transparencia y comparabilidad a lo largo de la cadena de suministro.

 

Esta certificación demuestra que la empresa ha superado con éxito los requisitos de los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, el proceso de planificación y producción, la gestión de recursos, la medición, la mejora y el análisis, y la defensa alimentaria.

 

En 2021, el CMR Infinita superó un total de 13 auditorías impulsadas por organismos de certificación, autoridades sanitarias y clientes, garantizando así el seguimiento del cumplimiento de la normativa alimentaria.

 

La concesión del certificado IFS Food ampara el banano, incluido el canario, y el melón.

 

Además de IFS Food, CMR Group dispone de otros certificados: IFS Logistics, IFS Broker, GLOBAL G.A.P. y GRASP, GRUPO CMR, CMR Infinita, Ecológico, IGP Plátano de Canarias y Comercio Justo.

 

 

 

GRUPO CMR es una empresa familiar fundada en 1879, con sede en Barcelona y filiales comerciales en España, Francia, Marruecos y Holanda. Su principal actividad es la comercialización al por mayor de productos hortofrutícolas en territorio europeo, llegados de todo el mundo, y obviamente también de producción local, donde mantienen acuerdos de referencia con numerosos agricultores y cooperativas desde hace muchos años.

 

 

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