Ya se ha abierto una consulta pública para el nuevo GLOBALG.A.P. Estándar de Seguro de Manejo de Frutas y Verduras (PHA) del 4 de junio al 2 de julio de 2018

El nuevo GLOBALG.A.P. El Estándar de Seguro de Manejo de Frutas y Verduras (PHA, por sus siglas en inglés) cubre la producción antes del procesamiento después de la cosecha, empaque, reenvasado, manipulación y almacenamiento de productos para el consumo humano. La PHA no se puede usar para certificar alimentos significativamente procesados.

 

"La consulta pública está abierta hasta el 2 de julio de 2018", dice Claudia Meifert, gerente de comunicaciones de GLOBALG.A.P.

 

El GLOBALG.A.P. Estándar de seguro de manejo de productos:

- Estados Unidos, México, Canadá y el Caribe.

- Estará disponible para producir operaciones de manejo en todo el mundo. La definición de un paquete y un mango producido en un entorno de cobertizo abierto.

- Puede usarse junto con la auditoría IFA sobre frutas y verduras para reducir la redundancia y los costos, especialmente en los casos en que tienen su propio producto.

- La Ley de modernización de la seguridad alimentaria de los EE. UU. (FSMA) incorpora los requisitos de la Regla de regulación y seguridad del producto para controles preventivos de alimentos para humanos, según corresponda.

- Asistir a las operaciones para identificar la FSMA a nivel de finca.

- Permite la generación de informes de auditoría, resúmenes de no conformidades, informes de acciones correctivas y certificados que se pueden proporcionar a los minoristas y otros participantes de la cadena de valor como evidencia de los esfuerzos de una operación de implementación. de la FSMA.

 

La publicación e implementación estándar está planificada para el verano de 2018, GLOBALG.A.P. solicitará el reconocimiento de GFSI para la PHA.

 

Por favor, póngase en contacto con standard@globalgap.org para obtener más información sobre este nuevo estándar.

 

Un evento emocionante para visitar es GLOBALG.A.P. Cumbre de 2018, que se celebrará en Lima, Perú, del 5 al 7 de noviembre. El programa ya está disponible en el sitio:

 

- Programa de inglés

- Programa español

Early Bird es válido hasta el 31 de julio de 2018.