BLUE WHALE Se ha convertido en el líder del mercado gracias a un enfoque en las innovaciones.

BLUE WHALE es el mayor grupo de productores y exportadores de fruta franceses, con 300 productores de cuatro regiones reconocidas en el sur de Francia: el suroeste, el valle del Loira, la Provenza y los Alpes.

 

 

 

La compañía produce 250,000 toneladas de fruta, incluyendo 19 variedades de manzanas, así como otras frutas como ciruelas, peras, kiwis y uvas. Su famosa marca está presente en más de 70 países. El enfoque en la innovación está en el corazón de la estrategia de marketing de la compañía. Los ingenieros agrícolas se centran en dos áreas de investigación:

 

- El diseño de nuevas técnicas de cultivo, incluso más respetuosas con el medio ambiente.

 

- la creación de nuevas variedades de fruta para satisfacer las expectativas cambiantes de los consumidores en los próximos años.

 

 

 

En WOP Dubai, un equipo de Blue Whale presentó con éxito su variedad NOVABLUE, cultivada exclusivamente en Francia para la tercera temporada. Esta manzana suave y dulce es un clon innovador de la variedad Gala, presentado en el segmento premium y reconocible por su intenso color rojo brillante, textura crujiente y jugosa.

 

 

 

Las manzanas Novablue se cosechan a mediados de agosto y están disponibles hasta marzo. Tienen excelentes características de conservación que satisfacen las expectativas de los consumidores en diferentes países.

 

 

 

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