Gerhard Dichgans, director general de VOG Italia: "Nuestro principal desafío

 

 

Encontrado este mes en Fruit Logistica, Gerhard Dichgans es el director de VOG, el Consorcio de manzanas del Tirol del Sur (Italia). Él cree que las reservas europeas de manzanas en febrero son tan altas como en 2015. Sin embargo, para VOG, las reservas a finales del mes de febrero serán un 10% inferiores a las del año pasado, así que se siente más sereno de evocar las perspectivas de negocio de los próximos meses.

 

 

Fructidor: ¿Cómo el embargo ruso afecta a su negocio?

Gerhard Dichgans: Es un reto menor para VOG que no ha sido afectada en gran medida. Al mismo tiempo, hemos construido una fuerte posición en el Magreb y Oriente Medio con nuestras variedades ROYAL GALA, RED DELICIOUS y GOLDEN. El principal desafío no es la competencia, pero el estado de la economía general en muchos de estos países que han sido afectados por la caída de los ingresos petroleros. En algunos países los gobiernos han ejercido una fuerte presión sobre los intercambios importación / exportación, tratando de limitar los flujos de divisas.

 

 

Fructidor: ¿Cuál es la posición de VOG hoy?

Gerhard Dichgans: como especificado, nuestras reservas son un 10% inferiores a las de la temporada anterior, de este modo podemos sentirnos cómodos. En cuanto a la GALA que representa el 20% de nuestro volumen, vamos a terminar la temporada a mediados de marzo, unas seis semanas antes de lo habitual. Para GOLDEN los precios despegan desde finales de enero. En Italia, la demanda de calidad sigue siendo alta y este mercado sigue representando alrededor del 40% de nuestras ventas totales de esta variedad. Estoy convencido de que estos buenos precios llevarán todo el mercado hacia esta tendencia al alza.

 

 

Fructidor: ¿Cuales son los desarrollos de sus marcas de manzana?

Gerhard Dichgans: Tenemos una fuerte demanda de productos de alta gama, tales como Pink Lady ®, Jazz®, Kanzi®. Este segmento premium no se ve afectado por la crisis. En Fruit Logistica hemos presentado en colaboración con los propietarios de la variedad y de la marca, Turners & Growers, la nueva manzana ENVY®. Hemos vendido este año la primera cosecha de alrededor de 300 toneladas de ENVY®. Mayoristas y minoristas tienen excelentes comentarios para esta nueva marca. Nuestros huertos comenzarán la producción de forma gradual y en 2018 vamos a tener un total de 80 hectáreas plantadas.

 

 

ENVY® es una manzana de oferta de alta calidad en el segmento "manzana dulce", ahora dominado por la variedad FUJI. ENVY® es una manzana sabrosa, dulce, jugosa y tiene la ventaja de estar siempre crujiente. ENVY® es justo lo que el nuevo consumidor quiere: ENVY® es la Super FUJI!