La marcacion por láser para eliminar el embalaje
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El distribuidor belga Delhaize ofrecerá a sus frutas y verduras orgánicas sin envase, la etiqueta "orgánico" será directamente en el producto gracias al "natural branding" la técnica de marcacion por láser.
Las frutas y verduras orgánicas se presentan a menudo en un envaso de plástico, para distinguirlos mejor de los productos convencionales. La decisión de eliminar estos envases innecesarios reducirá cerca de 13 toneladas el volumen de residuos de envases.
La 'natural branding' permite de marcar las letras o símbolos en la piel de una fruta o verdura. "Es un método sin contacto que es completamente seguro. La capa externa de la piel esta despigmentada con el uso de un láser de alta resolución Es un proceso muy superficial que no altera la sabor, fragancia o conservacion del producto ", explica DELHAIZE.
El primer producto que proporciona este nuevo dispositivo será la calabaza butternut. El distribuidor preve ampliar la operación de 20 otros productos tales como calabacín, pepino, apio y el hinojo. Pero no todos pueden tomar este nuevo tipo de logotipo, la piel del tomate es demasiado delgada y demasiado frágil para este proceso.
fuente : sudinfo be gondola be