La ciruela "Grenadine"
France
Tuesday 08 September 2015
Prune grenadine
Sr. Malossane de la empresa LES DELICES es productor de frutas de hueso en la Drôme (26) en Francia.
Este año el Sr. Malossane ha producido y lanzado en el mercado una nueva variedad de ciruelas: la ciruela "Grenadine". Esta nueva variedad tiene la particularidad de tener un color de piel granate y la carne amarilla. Su nivel de azúcar alcanza los 15-16 ° Brix, lo que está muy por encima de las otras variedades (12 o 13 ° Brix). Esta ciruela tiene una carne muy aromática y no es ácida.
El tamaño es de 55 / 60. Las previsiones de producción son de 50 toneladas en los próximos tres años. La cosecha está prevista a partir de mediados de agosto