Andalucía es líder mundial para la chirimoya

 

 

 

La región de Andalucía cuenta con 3 000 hectáreas que producen cerca de 40.000 toneladas de chirimoya para un valor estimado a 48 millones de €. Esta producción se vende principalmente en el mercado español, sólo el 10 a 15% se exporta, principalmente a Portugal, Reino Unido, Francia y Alemania.

 

 

 

En cuanto al consumo, 4 de cada 10 personas en España no conocen esta fruta y no saben que el país es el mayor productor del mundo. El consumo medio es de menos de 1 kg por persona a nivel nacional, y un poco más de 2 kg por persona para la única región de Andalucía.