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Melon : calidad muy satisfactoria, albaricoque : podria ser mejor
FJ
.La CLCV, asociacion nacional de los consummidores y usuarios ha hecho una gran investigacion sobre la calidad de las frutas de verano.
Jurados de consumidores participaron a un cuarentena de degustaciones en toda Francia. Cuatro frutas principalmente compradas en supermercados fueron probados : melon, albaricoque, melocoton blanco y amarillo.
La mayoria de las frutas probadas era de origen Frances lo que no conllevo a un signo de calidad gustativo. Entre los comentarios mas frecuentes, los consumidores encuentran que comprar su fruta en supermercados es como una loteria. La calidad de la fruta es aleatoria en funcion del lugar de compra.
Los resultados son comparables con los del ano pasado. El melon es siempre el 1ero con un indice de satisfaccion del 80%. Los melocotones blancos y amarillos son segundos con un 65% de los consumidores satisfechos. Los albaricoques solo obtienen un 40% de satisfaccion.
fuente : clvc
