Los europeos favorecen los productos locales.
France
Tuesday 19 February 2019
FJ
Los europeos están recurriendo cada vez más a un mayor consumo local, considerado más responsable.
El Observatorio Cetelem / BNP-Paribas Group, que ha analizado los patrones de consumo de los hogares en Europa durante más de 30 años, acaba de publicar su último estudio de 13.800 consumidores en 17 países europeos.
Este estudio titulado "Piensa localmente, actúa localmente" se llevó a cabo del 27 de noviembre al 10 de diciembre de 2018. La gran tendencia que destaca este estudio es el plebiscito de los europeos por un consumo más local considerado más responsable.
La percepción de los productos locales es extremadamente positiva entre los europeos. Los productos locales son apreciados por una gran mayoría (89%) y reconocidos por su calidad (84%).
Mientras que para algunos sectores estudiados (ropa, productos tecnológicos, productos de higiene ...) los criterios de compra prevalecientes son el precio y la calidad. Para los alimentos, los criterios de calidad y sabor son más determinantes en las elecciones que el criterio de precio.
Para el 77% de los consumidores europeos, las etiquetas son marcadores confiables que garantizan la calidad y la trazabilidad de los productos. Las etiquetas demuestran ser eficaces en el acto de consumirlas, ya que el 66% de los encuestados cree que influyen en ellas en su elección. Hasta el 71% desea que estas etiquetas sean más numerosas en el futuro.
Estudio completo (35 paginas)
https://observatoirecetelem.com/wp-content/themes/obs-cetelem-V3/publications/2019/observatoire-cetelem-consommation-2019.pdf