Alerte à la salmonelle au Texas après la détection de concombres contaminés

Fuentes Farms LLC (McAllen, Texas, États-Unis) a rappelé 71 boîtes de concombres frais (lot n° 357) en raison d'une contamination par Salmonella. Les concombres concernés ont été vendus entre le 31 mai et le 3 juin 2025, principalement sur les marchés aux puces de McAllen et d'Alamo, au Texas.

Des tests de routine ont permis de détecter la bactérie ; la distribution a été interrompue. Le rappel n'est pas lié à la récente épidémie qui a touché plusieurs États et qui est imputable à Bedner Growers Inc.

Il est conseillé aux consommateurs de cesser d'utiliser, de jeter ou de retourner le produit et de désinfecter toutes les surfaces que les concombres ont pu toucher.

Toute personne présentant des symptômes tels que diarrhée, fièvre ou crampes doit consulter un médecin.

source : foodpoisoningnews.com

photo : creators.yahoo.com