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La creciente demanda de frutas maduras impulsa a los productores a invertir en nuevas tecnologías
United States
Monday 21 February 2022
La cámara de maduración de Thermal Technologies se puede utilizar para bananos, aguacates, mangos, frutas de hueso, peras y es capaz de madurar camiones completos o parciales en diferentes etapas en la misma cámara al mismo tiempo.
Thermal Technologies, el conocido proveedor de cámaras de maduración y soluciones de almacenamiento en frío para productos frescos, instaló recientemente 3 cámaras de maduración para las instalaciones de Freska Produce International en Oxnard (California, EE. UU.) para usar con mangos y aguacates.
Tom Hall, gerente de ventas y socio de Freska, dijo que la necesidad de dicha inversión surgió cuando sus socios minoristas solicitaron capacidades de maduración. Ahora, con las cámaras de maduración de Thermal Tech, esperan poder proporcionar fruta madura a cualquiera de sus clientes en un plazo de 48 horas.
La cámara de maduración de Thermal Technologies se puede utilizar para bananos, aguacates, mangos, frutas de hueso, peras y es capaz de madurar camiones completos o parciales en diferentes etapas en la misma cámara al mismo tiempo.
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