Guarda el mejor : las calabazas

Halloween, esta fiesta que razones comerciales quieren imponer en todos los países, incluidos los que no tienen esa tradición, sin embargo, tiene un lado "simpático": las calabazas.

Inicio a la temporada de invierno, finales de octubre o principios de noviembre es el momento perfecto para invitar a su mesa las calabazas. A sus innegables cualidades gustativas, estas cucurbitáceas añaden cualidades nutricionales reconocidas: antioxidante, fuente de manganeso, zinc, cobre. Además, con muy pocas calorías estas verduras le convienen a todas las personas vigilando con su peso o forma.

Verdura fácil de usar y preparar , calabazas pueden ser preparadas en sopas, puré, fritas, en gratinados, tartas, mermeladas, galletas, pasteles.

Suelta el decoro infernal (vampiros, brujas y otros)

Consume y hace consumir estas verduras resplandecientes y reconfortantes !