Grosbusch SA, cuando la empresa familiar construye la excelencia en todos los aspectos

 

Fructidor.com conoció a la Sra. Lynn Grosbusch y al Sr. Goy Grosbusch, la 4ª generación de empresarios de esta empresa familiar creada en 1917 por Jean-Pierre Grosbusch.

 

Tradición e innovación

 

Siempre he tenido un sentimiento especial y respeto por las empresas familiares. Representan valores reales y grandiosos como el trabajo arduo, la inversión a largo plazo y un alto sentido de respeto hacia los miembros del equipo. Grosbusch representa todo esto, ¡además de un verdadero espíritu de innovación!

 

Ubicado a solo 10 minutos del aeropuerto de Luxemburgo, el sitio operativo de la empresa consiste en un almacén ultramoderno de 18.000 m², construido en 2017. La empresa familiar suministra paletas mixtas de frutas y verduras por avión en todo el mundo y por camión en Europa. Hoy, la lista de clientes de Grosbusch tiene más de 2500 empresas: comunidades, restaurantes, cafés, escuelas, supermercados, etc., y logró una facturación de 60 millones de euros (70 millones de dólares) con 250 empleados.

 

El principal servicio que ofrece la empresa es la importación y distribución, con 30.000 toneladas importadas al año.

 

El segundo servicio es el Pre-pack, un servicio bajo demanda con productos personalizados bajo su propia marca Grosbusch, se vendieron 1.300.000 bandejas en 2020.

 

 

25% de los volúmenes vendidos bajo la marca Grosbusch

 

Aproximadamente el 25% de los volúmenes se venden bajo la marca Grosbusch con un alto estándar de calidad. GlobalG.A.P. y GRASP son certificaciones imprescindibles para la marca Grosbusch que demuestran su compromiso no solo con la producción socialmente responsable, sino también con la calidad.

 

"Nos esforzamos por garantizar que la marca Grosbusch sea sinónimo de sabor y calidad a un precio justo. Creemos que si el cliente prueba algo y disfruta del sabor, incluso si el producto es un 20% más caro que el promedio, volverá a comprar nuestro producto de nuevo. Por ejemplo, en la categoría 4ª gama, no utilizamos gas, jugo o azúcar, es 100% natural y la vida útil puede llegar hasta los 5 días para estos productos ”, comenta Goy Grosbusch, Director General.

 

"Ofrecemos envases tanto convencionales como orgánicos. Con nuestros envases 100% cartón y nuestras mallas compostables, intentamos estar al más alto nivel en soluciones de envases ecológicos", prosigue el director.

 

 

Fruta entregada a la oficina

 

El servicio Fruit@Office se lanzó en 2008 con el objetivo de brindar a los trabajadores de oficina opciones de refrigerios y refrigerios saludables.

 

"Descubrimos que en las oficinas mucha gente no podía comer productos saludables, comían barras de chocolate, chips, coca cola, etc. Por eso pensamos que sería genial para los directores ejecutivos de las empresas tener la posibilidad de comprar las cajas y entregárselos gratuitamente a los empleados, para que se beneficien de una alimentación saludable. Tenemos diferentes soluciones para ello: packs de frutas y verduras convencionales, ecológicas y premium ”, explica el directivo.

 

"Vendimos 95.000 cajas en 2019, y cuando se anunció la pandemia, perdimos el 70% en 2 días, porque todas las oficinas cerraron. De repente, tuvimos que reinventarnos. En ese momento, ya teníamos cajas, frutas, logística, creamos un sitio web con pago en línea y comenzamos a entregar productos a los hogares de las personas. Desarrollamos este proyecto en 3 días y nuestro primer pedido fue de 1500 cajas. Luego lanzamos Grosbusch Drive, para que la gente pudiera venir a recoger los productos. La gente todavía usa este servicio, pero no tanto como al comienzo de la contención ”, explica el Sr. Grosbusch.

 

La sección Fresh Cut comenzó a crecer en 2010, y hoy Grosbusch tiene 30 empleados que cortan frutas y verduras todos los días. Cada año se cortan no menos de 1.000 toneladas. Estos productos están disponibles en supermercados y en el canal HoReCa.