CAPINOV, le laboratoire dédié aux filières alimentaires s'agrandit

CAPINOV a inauguré l’agrandissement de son laboratoire le 2 octobre dernier .

CAPINOV, le laboratoire de TRISKALIA, réalise des analyses pour les professionnels des secteurs agricoles et agro-alimentaires. L’extension de 500 m² a bénéficié au pôle d’analyses agronomie et environnement et a permis de réorganiser les locaux des pôles nutrition et sécurité des aliments.

Les analyses réalisés sont de véritables outils d’interprétation et d’aide à la décision pour les acteurs des filières. Le laboratoire représente aujourd’hui 3 pôles : l’agronomie et l’environnement (analyses de sol, d’effluents, d’eau et de supports de cultures), la sécurité des aliments (contaminants chimiques et microbiologie), ainsi que la nutrition (analyse physico-chimique en alimentation humaine et animale et évaluation sensorielle).

Le groupe Triskalia a accompagné le développement de son laboratoire par des investissements réguliers en matériels et en locaux (la surface a été multipliée par 5 en 30 ans). L’investissement de 2015, d’un montant de 850 000 euros, porte à 2 500 m² la surface du laboratoire où sont réalisés 1 million d'analyses par an.