Zanahoria / col, el dúo estrella de las mesas británicas

 

 

 

Una encuesta reciente de Freshtime, proveedor de platos cocinados preparados, revela que las zanahorias encabezan la clasificación de las verduras previstas (73%) en las mesas de vacaciones, delante de las coles de Bruselas (70,6%).

 

 

 

Otro punto señalado por Freshtime, la idea de que la mayoría de las coles de Bruselas se comen como para Navidad es un mito. De hecho 2/3 del consumo total en el Reino Unido se lleva a cabo fuera de la temporada de vacaciones.